+1
sana bütün yemeklerin sırrını veriyorum aklına gelebilecek nohut, kurufasulye,tazefasulye, barbunya,ıspanak, türlü vb tüm yemeklerin tek bir yapılış şekli var, soğanı al ufak ufak doğra, biberi ve domatesi al ufak ufak doğra, yapacagın yemek kurufasuyle diyelim, fasulyeyi bi gün önceden ıslat şişsin o,soğanları yağda kavur pembeleşinceye kadar, sonra biberi at güzelce kavur en son domates ve bi kaşık salçayı ekle ve 2dk sonrada fasulyeleri at bi 5 dk kavur daha sonra 2 bucuk bardak kadar sıcak suyu ekle fasulyeyle orantılı olsun döktüğün su.düdüklüde pişir yoksa 2 saati bulur tüpün anasını gibersin, düdüklü yoksa ıspanak türlü gibi yemekleri dene aynı formül geçerli,su azaldıkça eklersin.
