-
1.
+3 -1toplanın beyler enfes bi yemek tarifi veriyorum Hamuru için;
Yarım su bardağı süt
15 gr yaş maya (1 paketin yarısı)
40 gr tereyağı
1 yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
Alabildiği kadar un (yaklaşık 2,5 su bardağı kadar)
içi için;
1 adet orta boy soğan
1 adet havuç
2 kase doğranmış mantar
250-300 gr kıyma
1 yemek kaşığı domates salçası
Tuz, karabiber, kimyon, pul biber, kekik
1 adet yumurta
Sıvı yağ
Üzerine sürmek için;
1 adet yumurta sarısı