tümü

rakı sevdalıları için alternatif mezeler

  1. 51.
    0
    @45 bilmem ?

    yapılması kolay ve r&b (rakı & balık) masasına harbi lezzet katan bir başka meze de tarator. ben cevizli yapıyorum, şöyle ki;

    50 gram ceviz içi
    1 çay bardağı tahin
    2 - 3 diş sarımsak (bol sarımsaklısı candır beyler, uyandırayım)
    1 tane limon
    1/3 bağ maydonoz
    tuz

    cevizi kıyıp sarımsakları da dövüyoruz. üzerine tahini, limon suyunu ve tuzu ekleyerek macun kıvdıbına gelene kadar karıştırıyoruz. yine önceden kıydığımız maydonozları karıştırma işleminin son dakikalarında ekleyip soğuk servis ediyoruz.

    afiyet olsun.
    ···
    #59242570 şikayet
   tümünü göster