-
26.
0kisir tarifi
1 – bulguru ayıklayıp,3 kere yıkayın.
2 – bulguru bir tencereye koyun. üzerine bulgurun hizasından biraz az olacak şekilde sıcak su koyun. tencerenin kapağını kapatıp, bulgurun suyu çekmesi için bekletin.
3 – bulgur soğuduktan sonra ince kıyılmış taze soğan, maydanoz,dereotu, nane,domates, biber salçası,tuz, karabiber,kırmızıbiber, pulbiber, zeytinyağı ve limon suyunu ekleyip karıştırın.
kısırı salata yaprakları içinde servis yap
