1. 1.
    0
    panpa malzemeleri sayıyorum : 2 diş sarımsak, 2 ad domates ( kabukları alınmış), tereyağı, defne yaprağı, kekik, kırmızı biber, biraz yeşil biber, biraz kıyma

    önce tereyağını eritmelisin bin, tereyağı mühim. annenin tercihi olan marka olsun. sonra sarımsakları ince ince kesip at içine, iyi ölsün. sonra kıymayı at güzelce pişir. hemen akabinde yeşil biberleri ince ince dilimle kızgın yaga indir. daha sonra domatesi rendele, sakın salça kullanma domates yerine, bi taka benzemez o kadar yazdık buraya giberim kulak memeni. amcık seni.. tamam sakinim. sonra defne yaprağını bikaç tane at içine, ama defne yaprağı ile oynama fazla. bırak salsın tadını yavaşça. hazır olmasına yakın kırmızı biber ve kekiği indir malın üzerine. yanına bi de jalepano biberi al marketten. afiyetle ye orço. sakın bu panpalarını da çağırma olur mu? amk ne adamsınız ya. o kadar yardım ettik çağırmadın bile. oldu o zaman görüşürüz.
    ···
   tümünü göster