kuru fasülye yapamıyorum bi el atın

@19 saol panpa sana pm geliyorum bekle

bak şimdi önce fasülyeyi süte yatır tabi sen şimdi öğrencisin 1 çay bardağı süt kullan 3 çay bardağı su yapabilirsen hepsi süt ama fasulyen iyi diilse sütü ziyan etme amk o fasülye en az 5 saat dinlensin ama akşama çok yok bunu bidhaki sefere yaparsın etleri eşit büyüklükte kes düdüklü kullanma mundar olur tencerinin altını en büyük gözde sonuna kadar aç etleri mühürlicen iyice ısındıktan sonra yağı dök hemenn ardından etleri koy ama dikkat et yağ yanmasın etler biraz yanık kokakbilir sıkıntı diil lezzet katıcak etler suyunu salmadan az karıştırarak heryerini aynı renk yap sonra soğanını koy tereyağı varsa soğanla birlikte at bi 5 6 dk öyle kavur salçasını koy sonra biber falan atcaksan at yoksa fasülyeyi koy az karıştır suyunuda ılık koy kaynarda olmasın soğukta böyle kısık ateşte saatlerce pişir suyu çok az kalana kadar zaten kurufasülye o yüzden kuru diye geçer gidip kuru çorbası yapmayın amk adamı hasta etmeyin şimdi eğer fasülyelerin iyi diilse ve zamanın yoksa düdüküde haşlada yumuşasın ama yemeği asla düdüklüde yapma pilav da yap yanına tereyağlı bide sarımsaklı cacık oouuvvvvvv bi de soğan kırdınmı canım çekti lan yarında ben yapim

şöyle yapsam olmazmı lan önce düdüklüde hafif çiğ olana kadar pişiriyim sonra ağzını açıyım öle bi pişsin yarımsaat

fasulyelerı tencerede pişir, kısık ateşde içinede bir çay kaşıgı karbonat dök, yarım kılo kuru fasulye ıkı katı suyla bırbucuk saatte dağılmadan pişer

@13 o kadar zaman yok lan yeni attım fasülyeleri

@12 new yorkun dick köyündenim

@5 oktay usta

fasulyeleri geceden suya bas ertesi gün yaptığın işleme devam et fasulyelerin dağılmadığını göreceksin

izmirli misin pekekent?

@7 anlat bekliyom panpa

@6 çadıra gitmem için git gel otobüsle 2 tl 3 kişiyiz 6 tl tutuyor pek karlı değil bizim için panpa

yapma o zaman

panpa fasulyeleri saç kurutma makinesinde iyice kurula

lan bak eski bi resterant sahibi olarak anlatcam dinle

çadır yok mu lan hiç şehrinde biz ramazanı çok bereketli geçirirdik çadırlar sağolsun .d

karşim eğer fasulyen sert ise onu ilk önce bi ayrı olarak jaynat ki yumuşasın ondan sonra yemeğe yapmaya geç
fasulye haşlandı dursun köşede
sen soğan biber salcan et met onları kavur sonra
haşladığın fasulyeyi onlarla karıştır
üzerine sıcak su dök aygaz koy okadar

beyler şunun yorddıbını öğretin 1 yıldır beceremiyoruz

dışardan söyleyin

yaz okulunda arkadaşlarla kalıyoz evde akşama etli kuru fasülye yapacaz. düdüklüde fasülyeler dağılıyor güzel olmuyor nasıl yapalım lan öneri verin ne kadar su atalım bide o su olayı var ya çorba oluyor ya bulamaç oluyorda.