-
1.
+3artık neredeyse herkesin bildiği gibi bir mutfak ustasıyım. bu defa da (dün akşam) maraş usulü eli böğründe yaptım beyler. elbette ki kuzu etinden. böyle bir lezzet yok, o kadar diyorum..
diğer lezzetli başlıklarım için;
(bkz: rakı sevdalıları için alternatif mezeler)
(bkz: künefe yapmayı öğretiyorum capsli)
(bkz: irmik helvası yapmayı öğretiyorum capsli)
-
2.
+2 -1pişmeden önce;
http://imgim.com/16012013_0020.jpg
piştikten sonra;
http://imgim.com/16012013_0021.jpg -
3.
0hacim ben de antepliyim. seni seviyorum. bu kadar
-
4.
0oyyşş o ne lan öyle
-
5.
+1benim de elim böğrümde kaldı panpa yollasana azcık :(
-
6.
-1o ne lan çok iyimiş. amk doğulu olmak vardı. sabah akşam et falan ohhh.
-
7.
0maraş ne lan?
Kahramanmaraş'lıyım -
8.
0şuku panpa
edit: @6 cahil herif bir zahmet google a kahramanmaraş yaz oku öğren biraz -
9.
0acıktım amk
-
10.
0ne güzel yemekmiş bu eline sağlık
-
11.
+1şimdi de tarifini vereyim, şekli olan yapsın.
malzemeler;
1 kilo yağlı kuzu eti (dana etinden yapıp üzerine kuyruk yağı koyanlar da var, damak tadınıza göre artık)
yarım kilo arpacık soğanı
1 kilo domates
300 gram sivri yeşil biber
300 gram sivri kırmızı biber
5 - 6 baş sarımsak
yeterince tereyağı
tuz
karabiber
malzemeleri ilk capste gördüğünüz gibi tepsiye dizip 180 derecelik fırında suyunu salana kadar pişiriyorsunuz. sonra fırından çıkartıp tuzunu ve karabiberini ekleyip 10 - 15 dakika kadar daha kızartıyorsunuz.
afiyet olsun.. -
12.
0etmeeee :(
-
13.
0afiyet olsun bi blog falan aç bari
-
14.
0böğür ne amk
-
15.
0@11 sarmisaga gerek yok. sogan yeter.
haa dersenki illa sarmisak, git kilis tava yap amk. saka lan saka -
16.
0@7 haklısın gözüm, aceleye getirdim yanlış yazdım.
ccc kahramanmaraş ulan ccc
not: antakyalıyım. -
17.
0
-
18.
0gözünüz yemek görsün beyler
ccc anadolu ccc -
19.
0bi eli gibinde yap panpa
-
20.
0@19 hazır gel