1. 226.
    0
    tavuk etinin ızgaradan çıktıktan sonraki rengi ve iç ısısı kaç olmalı? eğer biliyosan sen gerçekten mc te çalışan bi elemansındır.

    not: 3 yıl önce filan bende uzun bi süre çalışmıştım

    soru: öneri satışlarında ilk hangi ürün önerilir, neden?
    ···
  2. 227.
    0
    Saskinbakkal mc mi panpa ?
    ···
  3. 228.
    0
    ifsa mi ettm pnpa yanlislikla yoksa meraktan sormustum amk :D
    ···
  4. 229.
    0
    @72 lan gerizekalı. deep freeze -21, -23 arası. soğuk oda dediğin de 4 derece falan gerizekalı. su koy bakayım donuyo mu?
    @73 aklın beynin varsa çalışmassın amk salak mısın lan?
    ···
  5. 230.
    0
    @189 önerili satışta ilk değil bi kaç ürün önerilir zaten.

    ya promo ürün önerilir,

    ya da yanlışla üretilmşi ürün önerilir. nasıl yani dersen, adam royal üretir, sonra iptal olur, hamburger yapacağına cheeseburger yapar. çöpe atılmasın diye önerilir müşteriye. eğer 5 dik içinde alınmazsa, ya bi eleman yemeğinde yer, ya da ıskartaya atılır, akşam sayılıp çöpe atılır.

    @188 adamlar belirli bir fiyat koymuş. sen (yani ben) kasacı olarak o parayı almak zorundasın.
    ···
  6. 231.
    0
    @193 promo ürünü geç.. demek istediğim aslında şuydu yani bizde böyleydi; adam 2 tane royal istediği zaman hazırda olmadığını (olsa bile) yerine mc chicken verebileceğimizi söylerdik..mc chicken ın maliyeti royal ya da big mc çok çok düşüktü..bi müdürün söylediğine göre mc chicken ın maliyeti 25 kuruş filandı.. bunu tabi genellikle gnctrkcll zamanlarında kullanıyoduk.. promo ürünler zaten vazgeçilmez.. benim zamanımda köftelim yeni çıkmıştı..onu satıyoduk sonra işi bıraktım zaten..

    hani lan tavuğun iç ısısı ve rengi soruma cevap?

    edit: lan bu arada endüstri müh. okuyan bi abimiz vardı, adam okulu bitirdikten sonra istanbul genel merkezinde müdürlüğe başladı.. yükselmek istiyosan eğer güzel yerdir mc.
    ···
  7. 232.
    0
    amk bütün sayfaları okuyorum şu an bütün sorulara cevap vermeye çalışcam bırakın şu gibiği;

    @2 hardallar falan parayla değil amk. o yıllaar yıllaar önceydi.

    @8 o kıyafet olaya tamamen müdürlerin ipneliği. benimkisi mesela leke artık. bi keresinde 2 kere üst üste yıkadım makinede çıkmadı. vermiyo ipneler.

    @9 kızartma yağları 2-3 günde bir değişir evet bu konuda doğru diyor. onlar ölçülür, uygunsuzsa gece değiştirilir. burda da doğru diyor. bakanlığın standardı var. (hangi bakanlık bilmiyorum amk.)

    @12 buz olayı aslında müşteri atma diyene kadar standarttır. adamında el alışkanlığıdır atar kazara. çünkü birden fazla şey düşünür, dalgındır. bi daha tekrar edersen alır içinden büyütmeye gerek yok. insanlık hali.

    @18 ben şahsen sana tavuk ürünü olarak delux'ü, et ürünü olarak royali öneririm.

    @19 karamelize demek; ekmeği makinaya atıyor, (toaster-tost makinesi işte amk aynen geçmiş dilimize),17-19sn içinde alttan çıkartıyor. karamelize etmesinin sebebi, üstüne sıktığımız sosları, ekmeğin emmemesi. yani sünger yememen için amk

    @20 maaş; asgari ücret. yani 750 civarı+vardiya diyorlar ama vardiyayı alanı görmedim ben.

    @26 evet burgerda paraylan satıyorlar ama mc te yok öyle bi olay.

    @32 aslında kafa karışması nadiren olur. çünkü genelde bi kişi bi ii yaptığı için karıştırması zor. ama bazıları (benim gibi) aynı anda 3 işi birden yapınca karıştırabiliyor. yanlış gönderdiğimizde müşteri de şikayet ettiyse, o gibtiğimin müdürü de bizi gibiyor. sonuçta müşteri memnununiyeti meselesi...

    @34 kolu kıllı falan diyosun ama, sana öyle denk gelmiş. bi takım hatunlar var mk, oyş ki ne oyşş.

    @37 vardiya müdürleri bi gibim mezunu değil amk. %80 i ilkokul ya da ortaokul mezunu. adam sadece fazla çalıştığı için müdür olmuş.

    @50 @62 @73 işe girersen kendi ellerimle giberim seni!! sana yemin ediyorum kendime pay çıkarmak için değil, seni düşündüğümden. ilk 3-4 ay laylayloom galiba sana göre sevmeler diye gidersin, sonra dildoyu zütünde görürsün...

    @75 o patatesler donuk halde 200 küsür derecede yağa atılıyor. bürden piştiği için dışı pişer, içi yumuşak kalır.

    @79 o kolalar bize direk coca coladan geliyor aynı şekilde diğer bütün içeceklerde. yani bi takluk varsa komple coca colada var.

    @91 atılıyo onlar amk. hiç yenir mi saçmalamışsın.

    part2 devam edecek... yemek yiyim amk

    edit; bunu söylemeden edemicem amk. adam mc te çalışıoyrum diyo adisyon endir bilmiyo gibtir git amk. adisyon o motorcuların eline verdiğin sipariş kağıdı gerizekalı.
    Tümünü Göster
    ···
  8. 233.
    -1
    part2

    @110 o 20.000 dediği lira amk günlük kazanç.

    senin adisyon dediğin, fiş sayısı. bizim alo serviste günde en az 400 alo servis fişi. bizim bölgedeki en yüksek sayı. normalde 1 kişi ekrandan siparişi okur, bi kişi hazırlar, motorcular da alır ve gider. ama kimi restorantlarda, bi kişi toplamaya yetmez, 2 ya da 3 kişi çalışır.

    @131 o dondurmaya sıvı dökülüy dediğin sıvı varya, o süt amk süüt .mına kodumun salağı. bilmeden sallama taşaktan.

    @152 ben cevaplıyım;

    2-sorudan başlıyım; elbette kavga oluyo amk. motorcu-müdür-eleman hepsi hepsiyle kavga eder. bi tek müşteriyle kavga edilmez. müşteriler çook nadiren aralarında eder, ben bi laf atmaya falan denk gelmişsin kokoştu zaten onlar.
    3-bunu zaten 2 de açıkladım
    4-gibişen bilmem ama sevişen var merak etme. gizli olduğunu dşünüyorlar ama ohoooo neler var neler.
    5-patron dediğin adam amerikada amk. bizde en büyük adam rest. müdürü;2500 mü ne öyle bişi alıyo yalan olmasın.
    6-sayılıyo onlar amk. senin onu yediğini bi görsünler giberler.

    @160 sen de gibtir git amk!!! eski makina tosterlarda bile 32-24 olması lazım. yeni sisteme geçiliyor, 17-19 sn lan.

    @162 bana her gün yapıyolar amk. en az 1 saat vardiya yapmıyosam beni gibsinler... ay sonu da alamazsın o da başka dava.

    @163 hiç çalışmadığın nasıl da belli. ne zaman 12-16 sn olmuş lan ekmeğin süresi?

    @167 büyük oranda doğru söylüyosun panpa. ama derceler çook yanlış. 10-1 etler 41-43 olması lazım. ama şukunu verdim

    @174te utanmadan bi de kendini övmüşsün amk püü rezil. @172 yem atmış gelmişsin sen de.

    bu kadar başka sorusu olan?
    ···
  9. 234.
    0
    @194

    valla bize öyle maliyet hesaplarıyla satış falan demiyolar.biz önerdiğimiz zaman, ya eti elimizde kalmaz, ya ekmeği kalmaz, ya da yeni ürün gelmiştir tanıtmak için

    ha bu arada "yükselmek için en güzel yerdir mc" demişsin. ta-ma-men yanlış..!!! aksine müdürler önünü keser engeller. niye? çünkü; onların da aralarında yükselme meselesi var. şimdi sen mdüür olursan, o rest.ta müdür sayısı fazla olcak. bu sefer ya onu şutlucaklar, ya seni. hadi biz tayin diyelim amk. adam da gitmek istemediği zaman seni engeller.
    ···
  10. 235.
    0
    panpa bana göre patatesleriniz çok kötü neden amk ?
    ···
  11. 236.
    0
    @198 kötü değil dostum. bak ben de aynı patatesi yiyorum lan. sadece yağı taze değildir o kadar.
    ···
  12. 237.
    0
    mesela ben senin arkadaşın olsam, senin şubene gelip bedeva yiyebilir miyim?
    ···
  13. 238.
    0
    bi de ordaki müdürler nasıl müdür oluyor ?

    aranan şartlar ne ? çekirdekten mi geliyorlar, yoksa herhangi bi üni. mezunu müdürlük mevkisine başvurabilir mi ? maaşı ne kadar ?

    bi de müdür ne yapar ? hakları nelerdir ? ne kadar çalışır ?
    ···
  14. 239.
    0
    @200 hayır. ancak kendi cebimden ödersem olur. öteki türlü hırsızlık olarak algılıyorlar ve izin vermiyorlar zaten

    @201

    müdür olmak için çekirdekten yetişmek gerekiyor. bizim müdürlerin hepsi (2si hariç diyim) ilkokul ya da ortaokul mezunu.

    ne yapar biliyor musun? kademesine göre, bazen bizim gibi çalışır, çoğu zaman ofis işleri yaparlar.
    ···
  15. 240.
    0
    @199 panpa aynen banada öyle geldi burgerın patatesleri daha az yağlı ve kokmuyor
    ···
  16. 241.
    0
    @203 burger pişirmiyo amk çiğ veriyorlar. valla lan. bizim elemanlardan hem burger da hem mc te çalışanlar söylüyor.biz 3 dk da kızartıyoruz, onlar 2 dk mı ne belki daha az.
    ···
  17. 242.
    0
    oçları mal mal sorular sorup adamı bunaltmayın amk liselileri yatın uyuyun gibikler adamı kızdırıp bezdirmişsiniz
    ···
  18. 243.
    0
    @205 eyvallah dostum :D verdim şukunu :D bırak düzgün soranlar sorsun öğrensinler. ama gibik gibik soracaklar harbiden gibtirsin gitsin lan
    ···