Herkese iyi akşamlar dostlarım. Bugün sizlere yarın sabaha çok özel bir tarif vermek istiyorum...

Evet başlıktanda anlaşılacağı üzere muazzam bir omlet tarifi vereceğim, umarım hoşunuza gider...

Lafı fazla uzatmadan bir kabımıza doyurucu olması şartıyla 3 yada 4 tane yumurta kırıyoruz, ancak beyazları ve sarıları bir arada çırpmayın...

Öncelikle sarıları kabınıza koyun, beyazlarını kırarken ayıttırın, onlarıda farklı bir kaba koyun üzerine hafif et tadı gelsin diye biraz kimyon ( tercihe göre knorr bulyonların yarısını atabilirsiniz... )

kekik, karabiber ve pulbiberleyin..,

Sarılarını boşalttığımız kaba ise 3 kaşık un koyun, iyice karıştırdıktan sonra da beyazlarını dökün,

plastik bir maşanız varsa yada omletlere özel maşalar oluyor, onlardan alın,

tavanızda 5-7 dakika beklettiğiniz omletinizi, ters düz yapın, ve bir kez daha pulbiber ve karabiberle besleyin...

en sonunda üzerine sos için, bir tavada cezvede azcık salça kaynatın, tatlı şekilde yemek istiyorsanız da hiç uğraşmadan reçel dökebilirsiniz...

Afiyet olsun...