quesadilla nasıl yapılır

@17 fajitayı anlatıcam yakın bi zamanda panpa aklımda o
@18 bursadayım panpa buluşalım bi ziyafet çekiyim size benim ev müsait
@14 panpa bilemedim ki şimdi kız nelerden hoşlanır antrikot iyi fikir olabilir bak

antrikot dışında bi gib pişiremem amk

panpa hangi şehirdesin toplaşıp yemek memek yapalım amuha

kanki şaka bir yana guacamoleyi biliyom alanyalı adamız avokadonun her türlü şeklini biliriz. candır taco ile iyi gidiyor. bende çok güzel balık filan yaparım he. bide fajita biliyom. oda buna benzer bişi. biliyorsundur. bide şu patlıcanlı mozerellalı bi meze var onu güzel yaparım kenks.

vay amk gece gece senin amk

iyi yazmıssın da sıksen yapmam

ya ben gibtiğim karıya yapıyım diyorum şöyle güzel bi yemek. ama karı nankörlük yapıp etkilenmezse kötü olur.

banko etkilenceği bişey ne var bildiğin hocam

@12 panpa sanat yapıyoruz o gözle bakan adam zaten uğraşmaz amk gider en kral restoranda yer yemeğini

hacı git kızılkayalara, bi kaşarlı dürüm söyle aynısının tavuklusunu yapıyorlar sana. 3 buçuk lira mı neydi. bide atom çakan yanında oh mis. ne uğraşcan bunlan.

bu başlığı eksileyen düpedüz huur çocuğudur amme hizmeti yapıyoruz burda

@9 he biliyom lan harcandı amk dizi süperdi biliyom onu

heh. üsküdar'a giderken'de öyle bi herif vardı. aynı senin gibi diyodu.

@7 olm neydi lan o dizi.

@6 hay allah razı olsun ya biri bişeyler yazdı sonunda yok panpa hobi olarak yapıyorum geliştirdim kendimi patates soyarken bile acayip zevk alıyorum amk ya böyle bi his yok

gastronomi okuyosun belli ki

dostum çok sağ ol. açtım. yapıcam derhal.

nankör binler o kadar yazdım gibtirin gidin amk

lan öğrenci bebeler öğrenin şunu amk basitçe yaprsınız amlı panpalarınızı eve çağırır havanızı atarsınız yanına da bi şarap açarsınız sarhoş edip gibersiniz amk

ayrıca şunu da söyliyim yemek yapan erkeğe kimse bakmıyor amk yerinde

Malzemeler:

• 4 adet tortilla ekmeği (Marketlerde bulabilirsiniz, yoksa lavaş ekmeği kullanabilirsiniz)amk barzoları
• 300 gr rende kaşar veya cheddar peyniri
• 2 adet beyaz soğan küçüklerinden olsun lan
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet sarı biber
• 1 adet yeşil biber
• 250-300 gr bonfile amk fakir binleri bonfile olmazsa olmaz yemek ayda bir alın bari
• Yarım çay kaşığı cajun baharatı (Marketlerde mevcut, Türk firmalar da üretimini yapıyorlar)
• isterseniz mantar ve mısır ekleyebilirsiniz. mantar ekleyin abi mantar bomba oluyor

Hazırlanışı:

Tortilla ekmeği dışındaki bütün malzemeleri uzunlamasına yani gastronomi adıyla bildiğimiz “julienne” şeklinde kesin. jülienne candır. Soğanları ve biberleri julienne yapıyoruz
1 kaşık sıvıyağ ile kavurun. Tam kavrulmadan önce etleri ve cajun baharatını ekleyin ve karıştırarak etler pişene kadar kavurun. Tortilla ekmeklerinizi tezgahınıza serin, yuvarlak şekildeki ekmeğinizin yarısına malzemenizi ve üzerine bolca peynirinizi koyun. Tavada veya ızgara tavasında peynir eriyene ve ekmeğinizin dışı izlenene kadar pişirin. iki tarafı da eşit olarak pişirin. Malzemelerinizi julienne kesmenizin en önemli nedenlerinden biri de “quesadilla”nızı çevirirken malzemelerin dökülmemesi içindir bu önemli. Ufak parçalar halinde hazırladığınız takdirde çevirirken malzemeleriniz dağılacaktır. Hazır olduktan sonra bir bıçak yardımıyla istediğiniz boydaki dilimlere keserek servis edin. bunu beğenmeyen insan değil amk.

NOT: Guacamole ve salsa sosu kulanın olmaz derseniz sour cream yani ekşi krema kullanın. Ekşi krema marketlerde çok kolay bulunan bir malzeme değildir. Tam karışığı olmasada
evinizde 2 ölçek süzme yoğurt ile 1 ölçek kremayı beraber çırparak kullanabilirsiniz.

hadi afiyet olsun huur cocukları

eğer ben yapıcam deyipte guacamole ve salsa sosu nasıl yapılır bilmeyen varsa onu da anlatırım bu başlık altında

(bkz: di lacrima anılar hikayeler tarifler/#105008732)