1. 1.
    0
    aslında büyüklerimiz söyler et biraz dinlenik olsun diye.. akşamdan yoğuracaksın güzelce.. içine kıyma ekmek içi pul biber vs.. koyacaksın ve şap şaplayıp dolaba koyacaksın.. yarın sabah ızgarayı yapacağın yere gideceksin..

    önce közü güzelce yakıp hafif ateşe düşmesini bekleyeceksin.. (lezzeti alabilmek için ateşi uyutmak lazım) daha sonra ızgara telini ateşe koyup biraz ısıtacaksın.. bir baş soğanı ortadan kesip tele süreceksin.. lezzet versin..
    köfteleri tele dizip yağlarını ateşe damlatırken yelpazeni sallayarak güzelce pişireceksin.. sonra yemesi sana kalmış..

    köfte yeme sanatı

    ---

    akçaabat köfte yeme sanatı

    ızgara köfte yeme sanatı

    çiğ köfte yeme sanatı
    ···